Weingut Meinklang

Meinklang ist ein biodynamischer Landwirtschaftsbetrieb am Ostufer des Neusiedlersees und Demeter-zertifiziert. Die Weinberge werden als „Weingärten“ betrachtet und wie Biotope gestaltet, mit Wildkräutern und nützlichen Tieren, die ein natürliches Gleichgewicht fördern. Bei Meinklang gilt die Aufmerksamkeit nicht nur den Weinbergen und der Weinproduktion, sondern auch der Pflege des Bodens, der Düngung und der Heuernte sowie der Tierhaltung. Was einst als kleiner Familienbetrieb mit 40 Hektar begann, hat sich zu einem selbstversorgenden Landwirtschaftsbetrieb mit 2.000 Hektar entwickelt, der vier große Familien unterstützt. Die Weinberge von Meinklang befinden sich am Ostufer des Neusiedlersees im Osten Österreichs, nahe der ungarischen Grenze. Lange Sommertage sorgen für optimale physiologische Reife der Trauben, während kühle Nächte den Trauben die notwendige „Ruhezeit“ geben. Die Nähe zum See schafft eine einzigartige Kombination aus hoher Luftfeuchtigkeit und warmer Luft – ideale Bedingungen für den Weinbau in Österreich. Meinklang praktiziert die edelste Form der Landwirtschaft, die die Fruchtbarkeit bewahrt und auf allen Ebenen selbstversorgend ist. Die Arbeit wird auf die drei Söhne verteilt, die alle ihre eigene Leidenschaft für den Hof gefunden haben. Werner beschäftigte sich schon als kleiner Junge lieber mit der Weinpresse als mit dem Spielplatz. Hannes hat eine Faszination für Traktoren, während Lukas sich schon immer zu Pflanzen und Tieren hingezogen fühlte. Trotz des Wachstums ist Meinklang seinen Wurzeln treu geblieben: ein vielseitiger, unabhängiger und selbstversorgender Mischbetrieb, der aus Gefühl und Instinkt heraus geführt wird.