Spinifex - Shiraz - 0.75L - 2021

Spinifex Shiraz

Spinifex ist das kleine Weingut von Peter Schell, der in Neuseeland geboren wurde, und seiner Ehefrau Magali. Peter ist ein echtes Talent! Nach jahrelanger Tätigkeit als Winzer auf einem benachbarten Weingut verspürte dieser junge, ehrgeizige Önologe den Drang, sich ganz auf sein eigenes, kleines Projekt 'Spinifex' zu konzentrieren, das 2001 gegründet wurde. Bereits die ersten Jahrgänge dieser Spitzenweine waren ein überwältigender Erfolg. Ihre Leidenschaft gilt den für die Barossa Valley-Region typischen Rebsorten. Die einzigartigen Weinberge mit Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Shiraz sind über 120 Jahre alt. Ihr Blick für Perfektion und Detail spiegelt sich in einer herausragenden Kollektion von Spitzenweinen wider. Frische und Eleganz gehen Hand in Hand mit saftigen, reifen roten Früchten. Eine prächtige Kollektion, die wir stolz empfehlen. Die Mengen sind äußerst gering. Harmonische, komplexe 'Premium'-Weine, die weder schwer noch überladen wirken, sondern ausgewogen und stilvoll sind.