Maison Virginie-Weine

Das Weingut Maison Virginie steht sinnbildlich für den französischen Weinbau des 21. Jahrhunderts. Dieses moderne, junge Unternehmen verfolgt einen Ansatz ohne Schnickschnack. Das Weingut Virginie befindet sich in Béziers, mit Weinbergen, die vor allem in der Languedoc und im Département Aude liegen. Im Jahr 1989 gründete der junge Pierre Degroote das Unternehmen. Degroote, ursprünglich Belgier, lebte zu dieser Zeit in Frankreich und hatte einen Hintergrund in Agrarwissenschaften mit Spezialisierung auf Önologie. Sein Ziel war es, erschwingliche Weine zu produzieren, die von den Verbrauchern hoch geschätzt werden. Dieser Ansatz machte das Weingut Virginie innerhalb von zehn Jahren zu einem der fünf größten Weinproduzenten der Languedoc-Roussillon.

In den ersten Jahren erhielt Pierre Degroote Unterstützung vom renommierten französischen Winzer Jacques Lurton, der Weine nach dem australischen Modell produzierte. Noch heute verfolgt das Weingut Virginie diesen Ansatz. Die Produktion ist voller technischer Präzision, ohne Überflüssiges, aber mit absoluter Hingabe. Qualität ist das einzige, was zählt! Das Weingut Virginie hat sich auf vins de pays de cépage spezialisiert: Weine, die ihre Identität und Wiedererkennbarkeit vollständig den verwendeten Rebsorten verdanken. Das Sortiment umfasst mehr als nur Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Auch Rhône-Rebsorten spielen eine wichtige Rolle, da sie in der Languedoc außergewöhnliche Ergebnisse liefern. Kürzlich hat das Weingut zwei Assemblagen hinzugefügt: einen Rotwein aus Merlot und Grenache sowie einen Rosé aus Merlot und Cinsault.

Das Weingut Virginie strebt danach, für jede Rebsorte das am besten geeignete Terroir zu finden. Für jede Rebsorte bedeutet dies ein anderes Terroir. Wie wichtig das Terroir ist, zeigt sich deutlich im Ergebnis der Weine: in ihrer Qualität und ihrem Charakter.