Laibach-Wein

Die deutsche Familie Laibach zog Anfang der 1990er Jahre nach Südafrika, um einen geeigneten Ort für den betagten Herrn Friedrich zu finden. Ihr Augenmerk fiel auf das wunderschöne Weingut Laibach Vineyards am Fuße des Simonsbergs. Neue Weinberge wurden erst angelegt, nachdem die Familie entdeckte, dass dieses Anwesen eines der besten Terroirs der bekannten Region Stellenbosch besitzt. Daraufhin stellten sie ein kompetentes Fachteam zusammen und errichteten ein effizientes und ansprechendes Weingut. Eine große Produktion war nicht ihr Ziel; Laibach Vineyards sollte lieber klein und überschaubar bleiben. Der talentierte und engagierte Südafrikaner François van Zyl ist der Winzer von Laibach Vineyards, während Michael Malherbe für den allgemeinen Betrieb und das Weinbergmanagement zuständig ist. Anfang der 2000er Jahre erlebte das 40 Hektar große Laibach Vineyards seinen Durchbruch. Von Anfang an blieb das Weingut seinem Motto treu: Respekt vor der Natur. Dies zeigt sich in der Hingabe zur biologischen Weinbauweise. In den letzten Jahren hat die Qualität der Weine eine beeindruckende Entwicklung durchgemacht. Heute ist Laibach Vineyards in Südafrika zu einem bekannten Namen geworden.