Domaine Castelnau Wein

Domaine de Castelnau ist ein technisch herausragendes Familienunternehmen, das makellose und hervorragende Weine in der Region Languedoc, direkt hinter dem Étang de Thau, produziert. Beatrice und Christophe Muret sind die stolzen Besitzer dieses wunderschönen Weinguts nahe Pézenas, einem Ort, an dem bereits im 13. Jahrhundert die Seigneurs de Guers residierten. Das Weingut erstreckt sich über 100 Hektar, umgeben von duftenden Garrigues und in unmittelbarer Nähe zum Étang de Thau. Es wird nach den Prinzipien der „lutte raisonnée“ gearbeitet, einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Methode. Dank dieser effizienten und technisch fortschrittlichen Produktionsweise entstehen ehrliche, konzentrierte Weine, die sowohl ihre Reinheit als auch ihren typischen Charakter bewahren. Für die Region sind die Weine außergewöhnlich frisch, schlank und elegant. Die Viognier, Chardonnay sowie die Cuvée aus Merlot und Cabernet gehören bereits zu den Bestsellern, während der Sauvignon Blanc und Syrah dabei sind, sich ebenfalls einen Namen zu machen.