Belberry-Produkte

Belberry hat seinen Ursprung im Jahr 1956, als André Vandererfven ein Feinkostgeschäft im historischen Zentrum von Kortrijk eröffnete. Einige Jahre später bat die Frau des örtlichen Apothekers André, eine Konfitüre nach einem alten Familienrezept herzustellen, da sie selbst dafür zu alt geworden war. So begann Andrés Leidenschaft für die Herstellung von Konfitüren. 1990 übernahm sein Sohn Thierry das Geschäft und widmete sich bald der Produktion traditioneller Konfitüren. So entstand Belberry. Die Konfitüren werden in kleinen Mengen in offenen Kesseln hergestellt, mit viel Obst, wenig Zucker und selbstverständlich ohne Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Neben den exquisiten Konfitüren und Marmeladen bietet Belberry auch feine Chutneys, speziell für Käse, Sirupe, Saucen und Vinaigrettes – alles auf Basis sorgfältig ausgewählter Früchte.