Château des Eyssards Wein

Das Château des Eyssards ist ein wunderschönes Weingut mit 48 Hektar Weinbergen, das südwestlich der Stadt Bergerac liegt. Es befindet sich im Besitz von Pascal Cuisset, einem der talentiertesten Winzer der Region. Obwohl Pascal modernste Vinifikationstechniken verwendet, ist er überzeugt, dass guter Wein im Weinberg entsteht.

Das Weingut umfasst 20 Hektar mit roten Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie 28 Hektar mit weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Chenin Blanc. Die Weine von Pascal genießen international hohe Anerkennung. Besonders sein Sauvignon Blanc, der mit einem Hauch Sémillon verfeinert wird, erfreut sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern weltweit.