Burn Cottage Vineyard wein

Burn Cottage liegt in Central Otago, der südlichsten Weinbauregion der Welt. Das Weingut gehört der Familie Sauvage, die ebenfalls Eigentümer des renommierten Weinguts Koehler-Ruprecht in der Pfalz, Deutschland, ist. Die Weinberge wurden 2002 erworben und waren aufgrund ihrer begehrten Lage sehr gefragt. Die umliegenden Hügel schützen vor den nördlichen und südlichen Winden und verleihen der Landschaft das Aussehen eines Amphitheaters. Marquis und Dianne Sauvage verliebten sich sofort in diesen Ort und waren noch begeisterter, als sie andere Weine aus der Region verkosteten, insbesondere von Felton Road (seit 20 Jahren Teil unseres Sortiments). Als Kellermeister wurde Ted Lemon engagiert, ein erfahrener Winzer mit umfassender Expertise im Weinbau und in der Entwicklung von Weinbergen in Burgund und Kalifornien. Auch er erkannte sofort das enorme Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs – der Beginn von etwas ganz Besonderem... Große Weine entstehen nicht nur aus Trauben, sondern aus dem Boden, der die Reben nährt. Burn Cottage vinifiziert seine Weine aus Single Vineyards, die jeweils einen einzigartigen Charakter besitzen. Das Ergebnis: außergewöhnlich ausgewogene und reine Weine. Eine echte Bereicherung für unser Sortiment! Eine herausragende Interpretation des Pinot Noir – für wahre Liebhaber.