Agricola Cottini weinen

Die herzliche Familie Cottini blickt auf eine lange Geschichte in der Weinherstellung zurück. Im Herzen der Valpolicella-Region liegt ihr Familienunternehmen, wo einige der besten Weine der Region entstehen, darunter der legendäre Amarone della Valpolicella. Die Herstellung des Amarone folgt einem sehr traditionellen Verfahren. Nach der Ernte werden die Trauben in speziellen Räumen auf Bambusmatten getrocknet. Dieses Verfahren, bekannt als Appassimento, verleiht den Weinen einen intensiv konzentrierten Geschmack und ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Unter der Leitung von Sergio Cottini und seinen Kindern Giorgio, Laura, Michele und Bruno hat das Weingut kürzlich das Erscheinungsbild seiner Weine komplett modernisiert. Das neue Design spiegelt die Essenz ihrer Weine wider: elegant, zeitgemäß und ohne unnötige Schnörkel. Bei Agricola Cottini steht stets die Qualität und Reinheit des Weins im Mittelpunkt.